रस-भरी खेतो में आसानी से उग जाता है इसे उगाने कि आवश्यकता नही पड़ती है। यह नारंगी कलर का होता है और इसका आकार छोटे टमाटर या बैर के जैसा होता है।
रसभरी कई फ़ायदों से भरपूर होता है और स्वाद में भी अच्छा होता है। इन्ही फ़ायदों के कारण दक्षिण अफ्रीका और यूरोप समेत दुनिया के कई भागों में इसे उगाया जाने लगा है।
रसभरी को मकोय के नाम से जाना जाता हैं परन्तु कुछ स्थानों पर इसे काकमाची और भटकोंइया भी कहा जाता हैं। पोलीफेनोल और कैरोटिनॉइट्स यह मानव स्वास्थ्य के लिए शक्तिशाली तत्व माने जाते है और इनकी भरपूर मात्रा रसभरी में पाई जाती है।
रसभरी शरीर के कई रोगों को ठीक करने के लिए भी लाभकारी होता है। यह शरीर में चरबी को कम करने के लिए हारमोन को सक्रिय करता है। जानते है और भी कई Golden Berries Benefits in Hindi.
Golden Berries Benefits: जानिए रसभरी के अनोखे फायदे
वजन कम करने में फ़ायदेमंद
- रसभरी वजन को कम करने में सहायता करती है।
- यह छोटे फल आपके दैनिक पोषक तत्वों का एक बढ़ा हिस्सा प्रदान करते है। जिसके कारण आपको वजन कम करने में आसानी होती है।
डायबिटीज़ में लाभदायक
- डायबटीज से ग्रसित लोगो के लिए रसभरी बहुत फ़ायदेमंद होती है।
- इसके लिए 2 कप पानी में रसभरी को उबाले और इतना उबाले कि पानी एक कप हो जाए।
- प्रतिदिन सुबह इस रस को पीने से डायबिटीज़ को दूर किया जा सकता है।
लंग कैंसर के लिए लाभकारी
- रसभरी में पॉलीफिनॉल और केरिटिनॉयड्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कैंसर से लड़ने में सक्षम होता है।
- काले रंग का रसभरी आपके आंतों के कैंसर को बचाव करने में सहायक होता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत
- विटामिन C का महत्वपूर्ण स्तर रसभरी में पाया जाता है। जो कि प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लाभकारी होता है।
- विटामिन C सफ़ेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। जो उतकों, कोशिकाओं, अंगो और रक्त वाहिकाओं कि मरम्मत और उत्पादन में सहायता करता है।
आँखों के लिए फ़ायदेमंद
- रसभरी में विटामिन A कि भरपूर मात्रा पाई जाती है।
- रस-भरी को प्रतिदिन भोजन में शामिल करने से शरीर में 14 % तक विटामिन A कि आपूर्ति हो जाती है।
- रसभरी को खाने से आँखों से जुड़ी बीमारियों से भी बचा जा सकता है।
इसके अतिरिक्त अन्य फायदे
- आप हड्डियों से जुड़ी समस्या से भी परेशान हैं तो रसभरी आपकी सहायता कर सकता है।
- रसभरी का सेवन दिल को भी मजबूत बनाकर रखता है ।
- रस-भरी के सेवन से पीलिया रोग से निजात मिलता है।
- यह गठिया रोग, मांसपेशियों में दर्द और बवासीर से पीड़ित व्यक्ति को इन रोगों से छुटकारा दिलाता है।
- रसभरी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी लाभदायक होता है।
- रसभरी किडनी के लिए भी फ़ायदेमंद होता है।