गन्ने की उपज तो कई देशो में होती है लेकिन भारत में गन्ना बहुत बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। गन्ने में भरपुर मात्रा में सुक्रोस (sucrose) मौजूद होता है जो कि सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है।
गन्ने का जूस शरीर में ऊर्जा तो देता ही है। साथ ही शरीर को कई प्रकार के अलग अलग तत्व भी प्रदान करता है। गन्ने का साइंटिफिक नाम सैकेरम औफिसिनरम है और इसे अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है। गन्ने के कम से कम 36 प्रकार होते है।
गन्ने में सिर्फ चीनी 30 ग्राम होती वो भी प्राकृतिक है। गन्ने में भरपूर मात्रा में कार्बोहायड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फ़ोरस, आयरन, जस्ता, पोटैसियम, विटामिन ए, बी काम्प्लेक्स, सी, बी 2, बी5, बी6, एंटी ऑक्सीडेंट, घुलामशील फाइबर, भरपूर मात्रा में पाए जाते है।
गन्ने को ग्लूकोज का एक बहुत ही अच्छा स्त्रोत माना जाता है। जिससे कि यह बॉडी को हाइड्रेट रख पाता है। आइये जानते है Sugarcane Juice Benefits in Hindi.
Sugarcane Juice Benefits in Hindi: जानिए गन्ने के रस से होने वाले शारीरिक लाभ
मुहांसो के लिए फायदेमंद
- गन्ने के रस का रोज़ना सेवन करना मुहांसो की समस्या के लिए काफी फयदेमंद है।
- मुहांसो से छुटकारे के लिए आप गन्ने के रस के मास्क का इस्तेमाल कर सकते है।
- गन्ने के रस के साथ आप मुल्तानी मिटटी को मिलाकर लगाए इससे आपको मुहांसो में लाभ होगा।
- अब इस मास्क को अपने चेहरे पर 20 मिनट तक के लिए लगा कर रखिये।
- गन्ने के रस में अल्फ़ा हाइड्रोक्सी एसिड होता है जो कि सेहत के लिए और चेहरे के लिए बहुत ही अच्छा होता है।
- गन्ने के रस में ग्लाइकोलिक एसिड होता है जो की सेल टर्नओवर को रोकता है और मुहांसो से छुटकारा दिलाता है।
- इसके अलावा भी गन्ने का रस चेहरे और त्वचा से मृत कोशिकाओं को निकालता है और साथ ही उन्हें फिर से बनाने में मददगार होता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
- गन्ने के रस में छुपे कई पोषक तत्व आपकी त्वचा को सेहतमंद रखने में मदद करते है।
- गन्ने का रस झुर्रियों को और साथ ही बुढ़ापे में आने वाले त्वचा के बदलाव को रोकने में भी कारगर है।
- गन्ने का रस एंटी-ऑक्सीडेंट्स, फ्लेवोनोइड्स, फिनोलॉजिक से युक्त होता है जो कि त्वचा को चमकिली और नरम बनाता है। जिससे की त्वचा हमेशा के लिए मॉइस्चराइज़ रहती है।
एनर्जी ड्रिंक का करे कार्य
- गन्ने का जूस एक एनर्जी ड्रिंक की तरह होता है जो कि शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है।
- इसमें ग्लूकोज का भी अच्छा स्त्रोत होता है जो आपके मूड को और आपको एकदम तरोताज़ा बना देता है।
- गन्ने के रस में मौजूद सुक्रोस आपको एकदम एनर्जी देने में सक्षम होता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए
- गन्ने का रस गर्भवती महिलाओं को एक सुरक्षित गर्भधारण प्रदान करता है और यह उनके लिए बहुत ही अच्छा आहार माना जाता है।
- गन्ने के रस में फोलिक एसिड और विटामिन बी 9 पाया जाता है जिससे की स्पाइना बिफिडा की रक्षा होती है।
- एक शोध में यह भी पाया गया है कि गन्ने के रस का सेवन करने से महिलाओ में गर्भधारण को लेकर जो समस्या होती है वो कम हो जाती है और गर्भधारण करना आसान हो जाता है।
सांसो की बदबू से राहत दिलाये
- गन्ने का रस सांसो की बदबू को मिटाने का एक घरेलु उपाय है।
- सांसो में बदबू शरीर में पोषक तत्वों की कमी की वजह से आती है।
- अगर आप गन्ने के रस का सेवन करेंगे तो आपके शरीर को कई सारे तत्वों की प्राप्ति होगी।
हड्डियों और दांतो के लिए भी फायदेमंद
- बच्चो को रोज़ एक गिलास गन्ने का रस पिलाने से हड्डियों और दांतो से सम्बन्धित समस्या दूर होती है।
- गन्ने को कैल्शियम का बहुत अच्छा स्त्रोत माना जाता है। जिससे की हड्डियों को कई प्रकार के फायदे होते है और हड्डियां मजबूत बनती है।
भुखार में लाभकारी
- गन्ने का रस प्रोटीन से भी भरपूर होता है जिससे की आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते है।
- और प्रोटीन की कमी पूरी होते ही आपको दर्द और कमजोरी से राहत मिल जाएगी।
लिवर का रखे ख्याल
- गन्ने का रस कही तरह की लिवर की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
- जैसे की पीलिया और अन्य बीमारिया, इन सब बीमारियों में 1 गिलास गन्ने का रस सेवन ज़रूर करना चाहिए।
- चाहे तो थोड़ा निम्बू डाल ले और दिन में कम से कम 2 बार ज़रूर पिए।
- गन्ने का रस ग्लूकोज का स्तर बनाये रखता है और साथ ही में इलेक्ट्रोलाइट को भी संतुलित रखता है।
- इस वजह से गन्ने का रस आपके लिवर को ख़राब होने से बचाता है।
पाचन क्रिया में फायदेमंद
- अगर आपको भी किसी भी प्रकार की पाचन सम्बंधित समस्या है तो आपको भी गन्ने के रस का रोज़ सेवन करना चाहिए।
- गन्ना पोटेशियम से युक्त होता है जिससे की पेट का पीएच लेवल सामान्य और संतुलित रहता है और इस वजह से यह पाचन क्रिया में भी मदद करता है।
कैंसर में फायदेमंद
- गन्ने का रस कैंसर से लड़ने में भी फायदेमंद होता है, यह सबसे ज्यादा फ़ायदेमंद प्रोस्टेट और स्तन कैंसर में साबित होता है।
- एक शोध में पाया गया है कि गन्ने के रस में फ्लेवोनोइड मौजूद होता है जो कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है।
- इस वजह से कैंसर में गन्ने का रस फायदेमंद है।
डायबिटीज में फायदेमंद
- अगर आप ये सोचते है कि गन्ने का रस मीठा होता है और डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए तो आप गलत है।
- डायबिटीज के मरीजों को भी गन्ने के रस का सेवन करना चाहिए जिससे की उन्हें भी सुक्रोस मिलता है।
- सुक्रोस डायबिटीज के मरीजों की शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है।
गले की परेशानियों में फायदेमंद
- गले की खुजली और जलन की परेशानी से राहत के लिए आपको निम्बू, और काला नमक डाल कर गन्ने के जूस का सेवन करना चाहिए।
- गन्ने का रस कई प्रकार के विटामिन से युक्त होता है। जिससे की गले की समस्या में राहत मिलती है।
- गन्ने का रस एंटी ऑक्सीडेंट्स से भी समृद्ध होता है। जिससे की वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों से भी राहत दिलाता है।
गर्मियों का मौसन अब नजदीक है तो गन्ने के रस का सेवन करना बिलकुल न भूलें और गर्मी के भीषण माहौल में भी अपने शरीर को तरोताजा और स्वस्थ बनाये रखें।