Brown Rice Benefits: शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते है ब्राउन चावल

सभी लोग रोज़ाना अपने घर में चावल का सेवन करते है लेकिन आप सफ़ेद चावल का सेवन करने की जगह पर अगर ब्राउन राइस का सेवन करेंगे तो यह आपके लिए काफी फ़ायदेमंद होगा क्योंकि सफ़ेद चावल से ब्राउन चावल आपके लिए ज्यादा उपयोगी होता है।

विटामिन बी, फॉस्फोरस, सेलेनियम, मैगनेशियम, पोटैसियम और मैगनीज जैसे Brown Rice Nutrition है। ब्राउन राइस डाइटरी फाइबर और फाइटो न्यूट्रिएंट्स (Phytonutrients) का एक बहुत ही अच्छा स्रोत माना जाता है।

कई लोगो का यह मानना है की चावल खाने से वज़न बढ़ता है लेकिन ऐसा नहीं है। अगर आप सफ़ेद चावल की जगह पर ब्राउन राइस का इस्तेमाल करेंगे तो यह आपके वजन को बढ़ने नहीं देगा।

इस लेख में हम आज आपको यह बता रहे की आपके लिए ब्राउन चावल कैसे फ़ायदेमंद है और यह आपको किस प्रकार के फायदा पहुंचा सकता है। इस लेख में पढ़े Brown Rice Benefits.

Brown Rice Benefits: जाने ब्राउन राइस खाने के फायदों के बारे में

पेट के कैंसर में लाभकारी

• ब्राउन राइस में सेलेनियम होता है जो पेट के कैंसर से राहत दिलाता है।
• यह सेलेनियम पेट में कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकता है और साथ ही कैंसर के सेल्स से लड़ता भी है।
• इसके अलावा ब्राउन राइस में पाए जाने वाला फाइबर कैंसर को रोकने वाले केमिकल्स को प्रभावित करता है।
• जिससे पेट के कैंसर को दूर किया जा सकता है।

ब्रेस्ट कैंसर में फ़ायदेमंद

• ब्राउन राइस में पाए जाने वाला फाइटो न्यूट्रिएंट्स ब्रेस्ट कैंसर और हार्ट प्रोब्लेम्स दोनों में काफी मददगार होता है।
• ब्राउन राइस का सेवन आपको इन दोनों समस्या में राहत दिलाता है।
• एक शोध में यह साबित हुआ है की ब्राउन राइस एक ऐसा पदार्थ है जिसके सेवन से ब्रेस्ट कैंसर के सेल्स को रोका जा सकता है।
• ब्राउन राइस में मौजूद फेराइलिक एसिड और ट्रिकिन कैंसर सेल्स को रोकते है।

कोलेस्ट्रॉल को कम करे

• कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आपको पिसे हुए ब्राउन चावल के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए।
• पिसे हुए ब्राउन राइस के तेल को कोलेट्रल कम करने के लिए ही जाना जाता है।
• ब्राउन राइस में जो फाइबर पाया जाता है वो बॉडी में एलडीएल (LDL) कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

हार्ट की बीमारियों से रखे दूर

• ब्राउन राइस में बहुत ही अच्छी मात्रा में फाइबर होता ही जिस वजह से यह हार्ट की समस्याओं को दूर करने में सक्षम होता है।
• टेम्पल यूनिवर्सिटी में हुए शोध में कई शोधकर्ताओं ने यह बताया है की ब्राउन राइस का सेवन करने से आप अपने ब्लड प्रेशर को सामान्य रख सकते है।
• साथ ही बढे हुए ब्लड प्रेशर को कम कर सकते है जिससे हार्ट पर दबाव नहीं बनता है।
• ब्राउन राइस के सेवन से हार्ट की नलियों को जमने की समस्या से छुटकारा मिल जाता है और हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है।
• इस प्रकार से यह हार्ट की कई बीमारियों को बढ़ने से रोक देता है।

वजन को कम करता है

• ब्राउन राइस को फाइबर का एक बहुत ही अच्छा स्रोत माना जाता है जिससे कारण यह बॉडी में कैलोरीज को कंट्रोल में रखता है और बढ़ने नहीं देता है।
• ब्राउन राइस का सेवन करने के बाद आपका पेट काफी टाइम तक के लिए भरा हुआ रहता है जिससे आपको भूख नहीं लगती है।
• ब्राउन राइस से आपकी ओवर ईटिंग की आदत कम हो जाती है।
• हार्वर्ड के रिसर्चरज़ के मुताबिक जो महिलाएँ ज्यादा या उच्च मात्रा में फाइबर का सेवन करती है उनका वजन हमेशा ही कंट्रोल में रहता है।
• इस वजह से ब्राउन राइस के सेवन से आपको अपना वजन कम करने में भी मदद मिलती है।
• यह आपके शरीर में वजन कम करने के साथ साथ मेटाबोलिज्म को भी बढ़ाता है।

पाचन क्रिया को स्वस्थ रखता है

• ब्राउन राइस में काफी ज्यादा मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिस वजह से यह आपकी बॉडी में पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सक्षम होता है।
• ब्राउन राइस का सेवन आपकी बॉडी में स्वस्थ और तेज़ मल त्याग को बढ़ावा देता है।
• यह आपको कब्ज जैसी कई प्रकार की समस्याओं में फायदा पहुँचाता है।

डायबिटीज में फ़ायदेमंद

• ब्राउन राइस में मौजूद फाइबर टाइप 2 की डायबिटीज को कम करता है।
• साथ ही यह बॉडी में ब्लड शुगर के लेवल को भी कंट्रोल करता है।
• यह आपके शुगर के खतरे को काफी हद तक के लिए कम करता है साथ ही आपके बढे हुए शुगर लेवल को भी कम करता है।
• जो लोग रोज़ाना ब्राउन राइस का इस्तेमाल करते है उनकी बॉडी में 20% तक डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है।

हड्डियों को मज़बूती प्रदान करता है

• ब्राउन राइस में जितनी अच्छी मात्रा में फाइबर होता है उतनी ही मात्रा में मैग्नेशियम भी होता है।
• ब्राउन राइस में पाए जाने वाला मैग्नेशियम आपकी हड्डियों के लिए काफी फ़ायदेमंद होता है।
• एक कप ब्राउन राइस का सेवन आपकी बॉडी में 21% तक मैग्नेशियम प्रदान करता है।
• मैग्नेशियम आपकी बॉडी में कैल्शियम को एब्सॉर्ब करता है। जो हड्डियों को ज़रुरी पोषण देता है।
• साथ ही मैग्नेशियम हड्डियों को अन्य ज़रुरी तत्व भी प्रदान करता है।

अस्थमा में मददगार

• ब्राउन राइस में भरपूर मात्रा में मैग्नेशियम होता है इस वजह से यह अस्थमा की समस्या में बहुत फ़ायदेमंद होता है।
• अस्थमा के लक्षणों को बढ़ने से रोकता है और आपको स्वस्थ रखता है।
• एक अध्ययन में यह पाया गया है की ब्राउन राइस से मिलने वाला उच्च मात्रा का मैग्नेशियम अस्थमा के लक्षणों को रोकता है और उनसे लड़ता है।

अन्य फायदे

• ब्राउन राइस में पाए जाने वाले तत्व बॉडी के कार्य करने की क्षमता को बढ़ा देते हैं ।
• ½ कप ब्राउन राइस का सेवन आपकी 80% तक की डाइट को पूरा करने में सक्षम होता है।
• ब्राउन राइस में सेलेनियम की मात्रा भी काफी अच्छी पायी जाती है जिससे यह गठिया जैसी समस्या में भी मददगार होता है।
• अक्सर फलो और सब्जियों में पाए जाने वाला एंटी ऑक्सीडेंट आपको ब्राउन राइस से भी भरपूर मात्रा में मिल सकता है।
• Brown Rice Health Benefits के लिए एक बहुत ही अच्छा पदार्थ माना जाता है।

इस ऊपर दिए लेख में आज हमने आपको बताया की आप ब्राउन राइस का सेवन करके कैसे सेहतमंद रह सकते है और यह आपको किस प्रकार के फायदे पहुँचाता है। तो ऊपर दी गयी समस्याओं से अगर आप ग्रसित है तो ब्राउन राइस का सेवन करे और स्वस्थ हो जाए।