जब हम पौष्टिक आहारों की बात करते हैं तो इनमे अण्डा हमारी दिनचर्या में इस्तेमाल होने वाला एक महत्वपूर्ण पौष्टिक आहार साबित होता है। यह खाने के साथ साथ कई और रूपों में भी उपयोग में आता है। अंडा एक पोषक तत्व से भरा हुआ प्राकृतिक स्रोत है। अंडा प्रोटीन का एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्रोत है। इसके अलावा अंडे के सफेद हिस्से में सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिज बहुत ही अधिक मात्रा में उपलब्ध होते है। अंडे का सफ़ेद भाग वसा मुक्त होता है जो हमारे शरीर को स्वस्थ प्रोटीन प्राप्त करने के लिए एक अच्छा स्त्रोत है। अमेरिका स्थित यूनिवर्सिटी ऑफ कनेक्टिकट ने एक शोध किया और शोधकर्ताऔ ने इस बात का दावा किया है कि अंडा सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि अंडे में अधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होने के बावजूद भी यह शरीर के लिए उपयोगी पोषक तत्वो को भरपूर मात्रा में पहुँचता है।
अंडे का सफ़ेद हिस्सा वजन कम करने में बहुत ही लाभदायक होता है, क्योकि यह हमारे शरीर को पर्याप्त प्रोटीन की आपूर्ति करके ज़रुरी मात्रा में कैलोरी प्रदान करता है। अंडे का सफ़ेद हिस्सा मांसपेशियों के निर्माण में भी सहायक होता है। Egg White में वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है, इस कारण से यह संबंधित रोगियों और मधुमेह रोग वाले लोगो के लिए एक पसंदीदा भोजन है। अगर हम कोलेस्ट्रॉल को कुछ समय के लिए भूल जाये तो अंडे में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जिसकी पूर्ति अन्य खाद्य पदार्थो से नहीं हो पाती है। जैसे कोलाइन एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारे दिमाग की सेहत के लिए लाभदायक होता है। कारोटेंऑयड्स हमारी आँखो के लिए ज़रुरी होता है। जिक्सनथिन एक एंटी ऑक्सीडेंट तत्व है
Egg White for Skin के लिए भी एक प्रभावशाली औषधि है। यह हमारे चेहरे के लिए बहुत ही ज्यादा फ़ायदेमंद और सस्ता फेसपैक साबित होता है। अंडे के सफ़ेद हिस्से का सौंदर्य बढ़ने में भी कई लाभ है। मिस्र, चीन और अरब प्रायद्वीप जैसी प्राचीन सभ्यताओं में अंडे के सफ़ेद हिस्से का खूबसूरत त्वचा और लम्बे घने बालों को प्राप्त करने के लिए प्रयोग में लाया जाता था। अंडे का सफेद हिस्सा प्रोटीन और एल्बिनिन से युक्त होता है जिसमें त्वचा की टोनिंग के गुण होते हैं, और यह हमारी चेहरे की रौनक को बढ़ाने में मदद करता हैं। अंडे का सफेद हिस्सा त्वचा पर तेल के स्राव को नियंत्रित करता है अंडे का सफेद हिस्सा त्वचा की देखभाल करने के लिए एक शानदार विकल्प है।
जिस तरह अंडा हमारी सेहत के लिए लाभदायक है उसी प्रकार अंडे का सफ़ेद भाग हमारी त्वचा के लिए भी बहुत लाभदायक है। अंडे का सफ़ेद हिस्सा हमारी त्वचा को कोमल, मुलायम, और निखरी बनाने के लिए एक बहुत सरल और सस्ता उपाय है। Egg White की सहायता से झुर्रियों, दाग-धब्बे एजिंग एवं चेहरे पर आने वाले अनचाहे बालों जैसी समस्या को दूर कर सकते है। Egg White Mask का उपयोग करके आप चेहरे पर आने वाले अनचाहे बालों से तो छुटकारा पाते है साथ ही यह आपकी त्वचा को टाइट और मुलायम करता है। अंडे के सफ़ेद हिस्से को अपने चेहरे पर लगाकर कुछ देर रखने के बाद इसकी पपड़ी को हटाकर ठंडे पानी से चेहरा धोते है तो हमारे चेहरे की झुर्रियों को हटाता है साथ ही त्वचा में उपस्थित तेल को सोख लेता है और चेहरे का एक्स्ट्रा ऑइल को खत्म करता है। आइये अब जानते हैं Egg White For Face के बारे में विस्तार से।
Egg White For Face: चेहरे के लिए बहुत फायदेमंद होता है एग वाइट का प्रयोग करना
त्वचा में मजबूती लाने के लिए
- हम अंडे के सफ़ेद हिस्से का उपयोग त्वचा के खुले हुए छिद्रो को भरने के लिए करते है।
- यह हमारे चेहरे पर जमा अंदरूनी गन्दगी को साफ करता है। इससे चेहरे पर होने वाली झुर्रियों की समस्या ख़त्म हो जाती है, और त्वचा को मज़बूती मिलती है।
- Egg Mask का उपयोग करने से स्किन लाइन्स, लटकती और बेजान त्वचा जैसी समस्या खत्म होती है और आप लम्बे समय तक अपनी त्वचा को जवान रख सकते हो।
चेहरे के दाग धब्बे और ब्लैकहेड्स को दूर करने में
- अंडे का सफ़ेद हिस्से में विटामिन ए, न्यूट्रीएंट्स, प्रोटीन और फैटी एसिड जैसी पोषक तत्व की मात्रा भरपूर होती है जिससे हमारे चेहरे पर मौजूद दाग-धब्बों, एक्ने, पिंपल्स, कील-मुंहासों को खत्म करता है, और इन्हे बढ़ने से भी रोकता है, साथ ही यह चेहरे की बारीक़ लाइंस को भी ख़त्म करता है।
- हफ्ते में हम दो बार Egg White Mask का उपयोग करते है तो यह हमारी ब्लैकहेड्स की समस्या को बहुत ही आसानी से खत्म कर सकता है।
- अंडे के सफ़ेद हिस्से को चेहरे पर लगाकर कुछ देर सूखने के लिए छोड़ दे और फिर इसकी सुखी परत को उतार कर ठंडे पानी से धोये। यह आपकी ब्लैकहेड्स की समस्या को ख़त्म कर देगा।
आँखों के नीचे के काले धब्बो को दूर करता है
- हमारे चेहरे पर होने वाली एक समस्याओं में से एक आँखों के नीचे के काले धब्बे भी है।
- इसे हम अंडे के सफ़ेद हिस्से का इस्तेमाल कर के दूर कर सकते है।
- अपनी एक ऊँगली का उपयोग करके आंखों के नीचे धीरे-धीरे अंडे के सफेद हिस्से को लगाए और इसे सूखने दें।
- फिर इसे ठंडे पानी से धो कर मुलायम तौलिया से पोछ लें। इसका उपयोग करने से आँखों के नीचे होने वाले काले धब्बो से छुटकारा मिलता है।
Egg White Mask कैसे बनाये
- Egg Mask बनाने के लिए एक अंडा ही काफी है। पहले अंडे मे से उसका Egg Yolk को अलग कर लीजिये फिर उसके बचे हुए सफ़ेद भाग को तब तक मिलाइये जब तक की वो गाढ़ा घोल न बन जाये।
- इसके बाद इस घोल को अपने चेहरे पर लगा कर 10 से 20 मिनट तक रखे। जब Egg Mask सुख जाये तो इसे गीले कपड़े से साफ करके ठंडे पानी से चेहरे को धो लें।
- अगर आपका चेहरा सांवला है तो आप इस पेस्ट में थोड़ा सा Orenge Juice और हल्दी मिलाकर लगाए इसका नियमित उपयोग करने से त्वचा की रंगत बढ़ती है।
तो दोस्तों आज हमने हमारे इस लेख में अंडे में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के बारे में पढ़ा। साथ ही हमने यह भी पढ़ा कि Egg White for Skin कितना लाभदायक है, इससे हमारी त्वचा और चेहरे पर क्या प्रभाव पड़ते है। दोस्तों Egg White का नियमित रूप से हम अगर उपयोग करते हैं तो इसके आश्चर्यजनक फायदे देखने को मिलते है।