यदि किसी व्यक्ति के शरीर का वजन कम है तो वह पतला इंसान माना जाता है और यदि शरीर का वजन ज्यादा होता है तो वह इंसान मोटा होता है।
यह हम कैसे निर्धारित करते है की कौन सा व्यक्ति पतला, मोटा और संतुलित है? इसके लिए बॉडी मास इंडेक्स यानि बीएमआई बनाया गया है जो की यह निश्चित करती है की किसी व्यक्ति की लम्बाई कितनी है जिसके अनुसार उसका आदर्श वजन होना चाहिए।
बॉडी मास इंडेक्स को संछिप्त रूप में बीएमआई कहा जाता है। बीएमआई यह बताता है की शरीर के अनुसार व्यक्ति का वजन कितना होना चाहिए।
किसी भी व्यक्ति का उसके शरीर की लम्बाई के अनुसार ही वजन होना चाहिए तभी वह एक आदर्श और हष्ट पुष्ट शरीर कहलाता है। आपका वज़न कितना है और आपको कितना खाना खाना चाहिए इसकी जानकारी रखना आवश्यक होता है। जानते है Body Mass Index Chart के बारे में विस्तार से।
Body Mass Index Chart: जानिए यह क्या है और कैसे इसकी गणना की जाती है ?
क्या है बीएमआई ?
- यह एक बहुत ही सिंपल उपकरण होता है जिसके माध्यम से आपके शरीर में आपकी लम्बाई और वजन के मुताबिक यह तय किया जाता है की शरीर में कितना फाइट है और कितना होना चाहिए।
- इसके लिए एक अंतरराष्ट्रीय मानक निश्चित किया गया है वह है-
बीएमआई = वेट इन किलोग्राम्स/( हाइट इन मीटर्स )
- 1 फ़ीट = 30 सेंटीमीटर
- 1 मीटर = 100 सेंटीमीटर
- 1 इंच = 2.5 सेंटीमीटर
साथ ही यह भी निश्चित किया गया है की कितना वेट होने पर व्यक्ति मोटा और पतला होता है जो इस प्रकार है।
बीएमआई के अनुसार वेट
- 18.5 से कम – अंडरवेट
- 18.5 से 25 – नार्मल वेट
- 25 से 29.9 – ओवर वेट
- 30 से ज्यादा – अत्यधिक वज़नी
बीएमआई के अनुसार भोजन
- आपको बीएमआई के अनुसार कितना भोजन करना चाहिए इसके बारे में भी जानकारी होना आवश्यक होता है।
- तो चलिए इसके लिए जानते है की किस समय कितना भोजन आवश्यक होता है।
18 से 35 वर्ष के लोगो के लिए
जिनका बीएमआई 18.5 से कम है
ऐसे लोगो को अपने भोजन में 2600 कैलोरी लेना आवश्यक होता है।
दोपहर खाने में ले
- एक कटोरी चावल, 4 से 5 रोटी, एक कटोरी दही, प्रोटीन के लिए एक बड़ी कटोरी मिक्स दाल, तीन चम्मच घी, दो कटोरी सब्जी जिसमे से एक सब्जी हरी सब्जी हो। हरी सब्जी के स्थान पर सलाद भी ले सकते है।
- दोपहर 3 बजे के करीब एक फल का सेवन जैसे केला, सेव आदि।
रात के भोजन में
- एक छोटी प्लेट खिचड़ी जिसमे सब्जियां डली हो। साथ ही दो चम्मच घी, पनीर या फिर दूध
सामान्य बीएमआई 18.5 से लेकर 25 तक
ऐसे लोगो को 2200 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
दोपहर खाने में ले
- एक कटोरी चावल, 3 रोटी, एक कटोरी दही, प्रोटीन के लिए एक बड़ी कटोरी मिक्स दाल, तीन चम्मच घी या कोई भी तेल
- दो कटोरी सब्जी जिसमें से एक सब्जी हरी सब्जी हो। हरी सब्जी के स्थान पर सलाद भी ले सकते है।
- फलो का सेवन परन्तु ऐसे फल खाये जो मीठे न हो जैसे- संतरा, मौसम्बी आदि।
रात के खाने में ले
- एक प्लेट दलिया, दाल चावल या खिचड़ी, एक चम्मच घी, एक कप दूध
असामान्य बीएमआई 25 से लेकर 30 तक
ऐसे लोगो को 1600 से 1800 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
दोपहर खाने में ले
- 2 रोटी या फिर एक छोटी कटोरी चावल में से कोई भी एक लें, बेसन का चीला, एक कटोरी दाल, आधी कटोरी दही, एक चम्मच घी, दो कटोरी सब्जी।
- इसके बाद 3 बजे फल का सेवन।
रात में खाने के लिए
- एक बड़ी कटोरी चने की जिसमे आप सब्जियां भी डाल सकते है
- आधा कप डेयरी उत्पाद
35 से 55 वर्ष के लोगो के लिए
जिनका बीएमआई 18.5 से कम है
ऐसे लोगो को 2200 से 2400 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
दोपहर के खाने में
- एक कटोरी चावल, 2 रोटी, एक कटोरी दही, प्रोटीन के लिए एक बड़ी कटोरी मिक्स दाल, एक चम्मच घी
- दो कटोरी सब्जी जिसमे से एक सब्जी हरी सब्जी हो। हरी सब्जी के स्थान पर सलाद भी ले सकते है।
- दोपहर के समय कोई भी फल जैसे पपीता अमरुद लें।
रात के भोजन में
- एक छोटी प्लेट खिचड़ी जिसमे सब्जियां डली हो। साथ ही दो चम्मच घी, पनीर या फिर दूध
सामान्य बीएमआई 18.5 से लेकर 25 तक
ऐसे लोगो को 1800 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
दोपहर के खाने में
- आधा कटोरी चावल, एक रोटी, एक कटोरी दही, प्रोटीन के लिए एक बड़ी कटोरी मिक्स दाल, दो चम्मच घी या कोई भी तेल
- दो कटोरी सब्जी जिसमें से एक सब्जी हरी सब्जी हो। हरी सब्जी के स्थान पर सलाद भी ले सकते है।
- फलो का सेवन परन्तु ऐसे फल खाये जो मीठे न हो जैसे- संतरा, मोसम्बी आदि।
रात के खाने में ले
- एक प्लेट दलिया, दाल चावल या खिचड़ी
- एक कप दूध
असामान्य बीएमआई 25 से लेकर 30 तक
ऐसे लोगो को 1400 से 1600 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
दोपहर खाने में ले
- एक रोटी या फिर आधा कप चावल, बेसन का चीला, एक कटोरी दाल या एक कटोरी दही, एक चम्मच घी या तेल , एक कटोरी सब्जी या फिर आधा कटोरी सलाद
- 3 बजे फल का सेवन (100 ग्राम )
रात में खाने के लिए
- एक बड़ी कटोरी काला चना जिसमे आप सब्जियां भी डाल सकते है
- आधा कप दूध
बीएमआई सही रहने के फायदे
जैसा की आपको उपरोक्त जानकारी में बताया गया है की बीएमआई संतुलित रेंज 18.5 - 24.9 होती है। यदि व्यक्ति की बीएमआई रेंज इतनी होती है तो उसे कई लाभ भी प्राप्त होते है जैसे-
- ऐसे व्यक्तियों में रक्त चाप की समस्या नहीं होती है क्योंकि रक्त चाप संतुलित रहता है।
- मधुमेह होने की सम्भावनाये भी कम हो जाती है और यदि आपको पहले से ही मधुमेह रोग है तो आप इसके द्वारा इसे संतुलित कर सकते है।
- वजन के बढ़ने से हृदय सम्बन्धी रोगों के होने का खतरा भी बढ़ जाता है। यदि आपका बीएमआई सही है तो आपको हृदय रोग होने की सम्भावनाये कम हो जाएगी।
- कई लोगो को जोड़ों की समस्याएं परेशान करती है इसके द्वारा जोड़ों के दर्द से भी मुक्ति मिल सकती है।
- आपका एनर्जी लेबल भी संतुलित और सही रहेगा। साथ ही आप एक लम्बा और स्वस्थ जीवन व्यतीत कर सकते है।