चेरी एक बेहद मादक सुगंध वाला सुंदर सा फल है। इसके अलावा चेरी बेहद स्वादिष्ट भी होता है। दिखने में तो यह बहुत छोटे आकार का होता है पर इसमें बहुत सारे लाभकारी औषधीय गुण पाए जाते हैं जिसे जान कर आप हैरान हो जायेंगे ।
इसमें पाए जाने वाली स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण हीं इसे बादाम और खुमानी जैसे फलों की श्रेणी में रखा जाता है। चेरी विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत होता है इसे विटामिन सी के खाजाने के तौर पर भी जाना जाता है।
इसके आलावा भी इसमें बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन ए और विटामिन बी साथ हीं इसमें कैल्शियम, फास्फोरस और पैंटोथेनिक आदि। चेरी में एंटी-ओक्सिडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं ।
इतने सारे खूबियों से भरपूर ये फल सभी को जरूर खाना चाहिए। आइये आज के लेख में हम इसी फल के और खूबियों के बारे में विस्तार से जानते है ताकि आप इस फल को अपने आहार का हिस्सा बना लें। आज के लेख में पढ़ें Benefits of Cherries.
Benefits of Cherries: जानें खट्टे मीठे फल चेरी के स्वास्थ्यवर्धक फायदे
चेरी एक खट्टे मीठे स्वाद का बेहद स्वादिष्ट फल होता है, जो खाने में बहुत टेस्टी भी लगता है और शरीर के लिए फ़ायदेमंद भी होता है। आइये जानते हैं चेरी से होने वाले लाभ के बारे में।
हार्ट को रखेगा हेल्दी
- हार्ट के लिए चेरी बहुत हीं फायदेमंद होता है, यह हार्ट को हमेशा हेल्दी बनाये रखता है।
- इसमें मौजूद जिंक, पोटैशियम, मैगनीज और आयरन आती पौष्टिक तत्व दिल के लिए बहुत लाभकारी होते हैं।
- इसके अलावा चेरी में बीटा कैरोटीन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जिसकी मदद से हार्ट रिलेटेड डिजीज से निजात मिलती है।
वेट लॉस में फ़ायदेमंद
- आजकल सभी लोग फिटनेस कॉन्सस हो गए हैं और अपना वज़न हमेशा मेंटेन करके रखना चाहते हैं।
- अगर आप भी अपने शरीर में बढती चर्बी को देख कर परेशान हैं और इससे निजात पाना चाहते हैं तो आपको चेरी ज़रूर खाना चाहिए।
- चेरी में वसा बहुत हीं कम मात्रा में मौजूद होती है साथ हीं इसके अंदर 70% पानी होता है।
- इसे खाने से शरीर में एनर्जी लेवल अच्छा हो जाता है और जल्दी जल्दी भूख नहीं लग पाती है, और आपको तुरंत तुरंत कुछ खाने की जरुरत नहीं पड़ती है।
- इसेक साथ हीं साथ चेरी आपके शरीर के पाचन तंत्र को भी अच्छा बनता है जिसके कारण आतों से कोलेस्ट्रोल का अवशोषण होना कम जाता है।
अच्छी नींद दिलाये
- एक रिसर्च के मुताबिक़ हर चार व्यक्तियों में से एक व्यक्ति या फिर ऐसा कहें की दुनिया के 25 फीसदी लोग इंसोनमिया स्लीपलेसनेस अर्थात अनिद्रा के शिकार हैं साथ हीं रात को हर पांचवें व्यक्ति को पांच घंटे से अधीक नींद ना आने की समस्या हो रही है।
- इसी शोध में यह भी सामने आया कि चेरी को खाने से या फिर इसके जूस पीने से लोगों को बहुत अच्छी नींद आती है।
- प्रोटीन तथा विटामिन जैसे तत्वों से भरपूर यह गुणकारी फल अच्छी नींद दिलाने के साथ साथ हर उम्र के व्यक्तियों के लिए लाभदायक साबित होती है।
- बताया जाता है की इस चेरी को खाने से या फिर इसके जूस को पीने लोगों को करीब करीब 17 मिनट तक अधिक नींद आती है।
त्वचा के लिए लाभकारी
- चेरी का सेवन आपकी स्किन को एक्स्ट्रा पोषण प्रदान करती है। चेरी में मौजूद तत्व बीटा कैरोटीन सूर्य से निकलने वाली अल्ट्रा वायलेट रेज से स्किन को बचाने में मदद करता है।
- इसके साथ हीं अगर आप अपनी सूखी त्वचा पर इस चेरी का पेस्ट लगाएंगी तो यह आपको कमाल के फायदे प्रदान करेगा।
- चेरी में मौजूद अम्लीय पोषक तत्व आपकी डेड स्किन की सेल्स से छुटकारा दिलवाने में सहायता करती है।
- इसके सेवन से आपकी स्किन मुलायम और चमकदार बन जाती है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
- चेरी हड्डियों के लिए एक बहुत फायदेमंद फल होता है, इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन सी हड्डियों को बहुत फायदा पहुंचाते हैं।
- चेरी के सेवन से हड्डियों की सघनता भी बढ़ जाती है और हड्डियों से संबंधित रोग भी नहीं होने देती है।
गठिया रोग से बचाए
- चेरी फल में एंथोसायनीन नाम का केमिकल भी पाया जाता है जो मुख्य रूप से गठिया रोग से बचाने में बहुत मददगार होता है।
- गठिया रोग दरअसल यूरिक अम्ल के शरीर में अधिक हो जाने के कारण से हो जाता है।
- एंथोसायनीन तत्व शरीर में बढे यूरिक अम्ल के को कम करने में लाभ पहुंचाता है।
रक्तचाप को नियंत्रित रखे
- अगर आप अनियंत्रित रक्तचाप की समस्या से पीड़ित हैं तो आपको चेरी का सेवन लाभ पहुंचा सकता है।
- चेरी में पोटैशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है, और यह पोटैशियम बॉडी के सोडियम स्तर को घटने में मदद करता है। इसी से रक्तचाप नियंत्रित रह पाता है।
याददाश्त बढाए
- अगर आपकी याददाश्त बाकि लोगों की तुलना में कमजोर है और आप बहुत ज्यादा भूलते हैं तो इस समस्या से निजात दिलाने में चेरी आपकी सहायता कर सकता है।
- चेरी में एक लाल रंग का पिगमेंट एंथोसाइनिन पाया जाता है जो शरीर में एंटीओक्सिडेंट के जैसे कार्य करता है, इसी एंटीओक्सिडेंट के कारण आपकी याददाश्त मजबूत होती है और दिमाग तेज होता है।
मधुमेह में पहुंचाए लाभ
- मधुमेह की समस्या होने पर भी चेरी का सेवन आपको राहत पहुंचा सकता है।
- चेरी में मौजूद एंथोसाइनिन तत्व शरीर में इंसुलीन के स्तर को बढाने में मदद करता हैं।
- इंसुलीन बढ़ने से ब्लड शुगर का स्तर घटाने में मदद मिलती है, इसी कारण से मधुमेह के रोगियों को चेरी का सेवन जरूर करना चाहिए।
कैंसर से बचाए
- चेरी को एंटीओक्सिडेंट का खजाना कहा जाता है, और एंटीओक्सिडेंट की मदद से कैंसर का जोखिम बहुत हद तक कम कर दिया जाता है।
- इसके अलावा चेरी में पिनोनिक अम्ल तथा फ्लेवोनोइड्स भी मौजूद होते हैं जिसकी मदद से कैंसर कोशिकाएं बढ़ नहीं पाती हैं, कैंसर रोकने के गुणों के कारण चेरी को कैंसर रोधी फल भी कहा जाता है।
आज के इस लेख में आपने जाना चेरी फल के स्वास्थ्यवर्धक फायदों के बारे में, अगर आपको भी इन फायदों का लाभ उठाना है तो इसका सेवन जरूर करें। आप इसका सेवन खा कर या फिर इसका जूस पी कर भी कर सकते हैं।